Tips Gampang Buat Pie Susu Menggunakan Teflon


Pie susu teflon sedang menjadi idola netizen Twitter. Bahan-bahannya yang cukup terjangkau, cara membuat yang mudah, dan rasanya yang enak bikin netizen penasaran.

Kamu penasaran membuat pie susu teflon yang viral ini? Kalau iya, ini tips buatnya. Dijamin anti gagal deh!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:


Untuk kulit:

  • 100 gram tepung terigu
  • 5 sendok makan margarin
  • 1 butir kuning telur


Untuk isian:

  • 2 butir telur
  • 2 saset susu kental manis
  • 2 sendok makan maizena
  • gula (opsional)
  • sejumput garam

Sudah punya semua bahannya? Kalau iya, yuk langsung buat pie susu teflonmu:

  1. Buat kulit pienya terlebih dulu. Caranya, campur semua bahan di wadah kemudian uleni hingga kalis.
  2. Oleskan margarin di atas teflon yang akan digunakan. Kemudian, bentuk adonan kulit itu di atas teflon, ratakan adonan agar punya ketebalan yang sama.
  3. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar.
  4. Panaskan adonan di atas kompor dengan api kecil sekitar 5 menit. Jangan lupa tutup teflonnya agar panas merata.
  5. Setelah lima menit, tuang bahan isian yang sudah dicampur (bila perlu bahan isian disaring dulu agar tidak menggumpal dan merusak tampilan).
  6. Panaskan lagi di atas kompor dengan api paling kecil sekitar 35 menit sambil ditutup. Dan pie susu teflon siap dihidangkan.

Gampang 'kan cara membuatnya? Selama memanaskan pie susunya dengan api kecil dijamin deh pie susu teflonmu gak akan gagal.

Kamu juga bisa mengganti susu kental manis dengan bahan lainnya, misalnya minuman cokelat. Kamu juga bisa nambahin vanili biar wanginya makin menggiurkan atau memberi topping lain seperti keju untuk menambah cita rasa.