5 Resep Minuman Enak dan Segar untuk Lebaran!


Tanpa banyak basi-basi.. Ini dia 5 resep minuman pilihan untuk menjamu saudara dan teman-teman di Hari Raya!

1. ES JELI SELASIH


Bahan jeli:
  • 300 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 bungkus jeli instan
  • 1/2 sdt agar-agar bubuk
Bahan :
  • 1 sdt biji selasih, direndam air
  • 10 sdm sirup vanila
  • 6 sdm koktail kaleng
  • 600 gram es serut
Cara Membuat :
  1. Rebus air, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang di loyang 12x7x3 cm dan biarkan hingga mengeras, kemudia serut memanjang.
  3. Sajikan dengan bahan untuk 6 gelas.

2.  JUS BELIMBING CAMPUR


Bahan:
  • 100 g belimbing, potong-potong
  • 500 ml air perasan jeruk manis
  • 2 sdm madu
  • 6 potong es batu
Cara Membuat:
  1. Blender potongan belimbing, air jeruk, madu dan es batu hingga lembut. Saring.
  2. Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.
Untuk 2 Porsi


3.  COOKIES MILKSHAKE



Bahan :
  1. 1 Sachet skm (putih/coklat sesuka hati)
  2. 2 Bungkus GoodTime(bisa pake oreo jugaa)
  3.  Es Batu secukup nya
  4. Secukupnya Air
Langkah
  1. Cairkan susu dengan air, tidak usah terlalu banyak biar lembut
  2. Masukan susu, es batu dan goodtime ke dalam blender
  3. Blender sampai lembut

4.  ES KOPYOR AGAR-AGAR



Bahan :
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • Es batu secukupnya
  • Sirup merah secukupnya
  • Susu kental manis dan es serut
Cara Membuat:

1. Siapkan es batu balok secukupnya.
2. Campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
3. Ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor.
4. Siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis. Es kopyor siap dihidangkan. ( untuk 4 gelas )


5.  ES MELON SAGU MUTIARA



Bahan :
  • 1 cangkir sagu mutiara
  • ½ cangkir gula
  • ½ cangkir air
  • 1 buah melon kecil atau bisa juga rockmelon/ belewah
  • 1 cangkir santan
  • garam ½ sdt
Cara membuat:
  1. Rebus gula dan air dalam panci sampai gula benar-benar larut. Sisihkan kemudian dinginkan.
  2. Kemudian dalam panci terpisah, didihkan sekitar 7 cangkir air. Setelah air mendidih, campurkan sagu dan masak pada api sedang-tinggi sampai matang.Setelah itu aduk terus jangan sampai sagu lengket.Kemudian di tiriskan di atas saringan dan bilas di bawah air dingin yang mengalir. Sisihkan.
  3. Buat bola-bola kecil dari buah melon, sisihkan,masukan sirup, sagu, melon dan santan dalam mangkuk porsi besar. Kemudian dinginkan. Es melon sagu mutiara siap disajikan.